ХЛЕБ POLBA

Семейная мануфактура POLBA предлагает свою продукцию всем тем, кто заботится о своём здоровье и ценит качество. Для выпечки хлеба используется пшеница, рожь и полба выращенные без использования ядохимикатов.

POLBA перемалывают зёрна в муку на собственной мельнице. Весь хлеб печется на заквасках, а так же используется метод длительной холодной ферментации опары и теста. Хлеб выпекается в дровяной печи на каменном поду, сохраняя неповторимый вкус, текстуру и аромат.

Для изготовления печенья, меренг, гранолы используют только 100 % натуральные и отборные ингредиенты.