Пицца отпекается в дровяной печи, после чего на нее выкладывается начинка и подготовленная пицца замораживается в камере шоковой заморозки при температуре -22°С
После заморозки, пицца упаковывается в специальный вакуумный пакет повышенной прочности с минимальным содержанием воздуха в пакете. Это позволяет сохранить её вкусовые качества и обеспечить длительный срок хранения.
Как приготовить нашу пиццу:
1. Достаньте пиццу из упаковки и разморозьте в течение 15-20 минут 2. Переверните противень вверх дном и разогрейте духовку до 200°С 3. Выпекайте пиццу в разогретой духовке 6-7 минут Ваша пицца готова! 4. Приятного аппетита! :)
