Производится из мраморной говядины с соблюдением международных требований пищевой безопасности. Рибай - один из самых популярных и любимых стейков во всем мире. Обладает отличной мраморностью, которая придает стейку сочность и насыщенный вкус. В линейке мраморной говядины ROSSO используется мясо премиальных бычков породы Black Angus, выращенных на нашей ферме в Калининградской области в соответствии с принципами органического животноводства. Для получения превосходного вкуса мы используем зерновой откорм кукурузой и ячменем длительностью 180 и 250 дней.