Дата производства указана на упаковке. Состав: шпик отборный, чеснок свежий, соль морская, смесь свеже-молотых перцев, лавровый лист. Срок годности 60 суток (+1-+4°С) и 180 суток при - 18°С. После открытия упаковки не более 5ти суток в пределах срока годно- В 100 гр.: белков 5 г, жиров 85 г. Энергетическая ценность 785 ккал/3287 кДж Произведено: Ферма-сыроварня «Деревня» (КФХ Остапова А. В.). Ленинградская обл., Всеволожский район, д. Матокса.