«На ольхе» - это натуральная и очень вкусная колбаса горячего копчения из рубленой свинины. В составе только мясо, соль и специи (зелёный перец-горошек и немного кориандра). Особенностью этой колбасы является то, что мы её коптим подольше, поэтому она приобретает аппетитную коричневую корочку и очень приятный запах и вкус копчёности.
