Сочетает в себе ароматный клубничный джем и мягкий воздушный зефир. Является обезжиренным. Компания EIWA основана в Японии в 1957 году и является лидером в производстве зефира в Азии. Зефир изготавливают путем сбивания фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком, с последующим добавлением какого-либо из формообразующего наполнителя, пектина, агарового сиропа, желатиновой массы. В качестве начинки при производстве зефира EIWA применяются яблочные, лимонные, клубничные джемы. В составе зефира EIWA преобладает патока. Очень нежный, высшего Японского качества. Зефир готовился ещё в Древней Греции, где и получил своё название по имени бога Зефира, согласно мифам, подарившего рецепт людям. Состав патока крахмальная, сахар, мальтоза, декстроза, крахмал кукурузный, желатин, мякоть клубники, загуститель пектин, лимонная кислота, ароматизатор клубничный, пищевой краситель, витамин С.
