ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ГРЕБЕШОК

192

р.

В корзину

20-30ШТ/Фунт
Неотбеленный, глазурь 5%
Упаковка: Индивидуальная упаковка
Условия хранения:12 месяцев при температуре -18 С
Пищевая ценность: Белки – 17,4 г., Жиры – 1,9 г., Углеводы – 1,8 г.
Энергетическая ценность: Калорийность 92 ккал / 385 кДж.
Добывают этого двустворчатого моллюска в районе Курильских островов и сразу же на судне подвергают шоковой заморозке, чтобы сохранить всю пользу и вкус продукта. Мясо курильского гребешка светло-бежевое, в отличие от некоторых зарубежных аналогов его не отбеливают, сохраняя первозданный вид. Оно идеально подходит для салатов, пасты, для запекания на шпажках. По вкусу напоминает мясо краба.

Морской гребешок практически не содержит жиров и углеводов, зато крайне богат белком. В 100 г гребешков менее 100 Ккал. А еще на 100 г филе морского гребешка приходится в 150 раз больше йода, чем на 100 г говядины. И это не считая других полезных микроэлементов – кобальта, магния, цинка. Гребешок является рекордсменом по содержанию витамина B12, необходимого для нормальной работы нервной системы, а его регулярное употребление способствует снижению уровня холестерина и помогает похудеть.

С ЭТИМ ТОВАРОМ ПОКУПАЮТ