Криоконцентрация — это способ концентрации яблочного сока, при котором производится заморозка свежего сока с последующим изъятием из него яблочного экстракта. Год урожая 2022 Органолептика Дикая груша, мед, яблочная шарлотка Вкус Бриошь, пахлава, акация Гастрономия Мягкие сыры, десерты