Здесь также, как и в оригинальной версии, использовали поволжские яблочки и уникальную технологию "кивинг", но вкус и аромат удивят Вас по-новому! Французская технология позволяет естественным образом сохранить натуральную сладость спелых яблок, а также высвободить особо ароматные эфиры. На российском рынке применение этого метода — редкость, что делает "Идэн Син" Глава III редким локальным продуктом. Его исключительность уже успели оценить на "Moscow Cider Awards, 2024". В категории игристых полусухих сидров он занял второе место.
