solville_прайс-презентация_ноябрь_25Сидр, сделанный методом криоконцентрации. Суть метода заключается в концентрации вкуса и аромата яблочного сока за счет удаления воды (льда). Сидр получается с большим остатком сахаров, что создает идеальный баланс с яркой кислотностью. Тона печеного яблока, карамели, с выраженной танинностью и стойким послевкусием. Сидр хорошо сочетается с десертами и выдержанными сырами.
