Если слово «нут» вы слышите впервые, то знайте, это ни в коем случае не орех, а разновидность обычного гороха. Но вкус у нута более деликатный, чем у других сортов гороха, он нежнее по консистенции и имеет собственный аромат. Только из этого гороха можно приготовить культовые ближневосточные блюда – хумус и фалафель. Пищевая ценность на 100 гр.: белки 19гр./ жиры 6 гр./ углеводы 61гр./ 364 ккал. Нут Аргентина.
