Черный Камамбер - один из новых модных сыров! Готовится по традиционной рецептуре. Особенностью является добавление черного натурального красителя из растительного угля. Благодаря этому сырная мякоть готового продукта имеет тёмный чёрный цвет. Также Черный камамбер имеет белую пушистую корочку и аромат грибов и сырости осеннего леса.
