Филе палтуса холодного копчения, как и любая другая рыба, имеет ряд полезных свойств для организма человека. Вот некоторые из них:
Содержит большое количество высококачественного белка, необходимого для поддержания и наращивания мышечной массы (особенно актуально для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни).
Является источником омега-3 жирных кислот – помогают снизить уровень холестерина в крови, предотвращая сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, омега-3 кислоты способствуют улучшению работы мозга и памяти.
Содержит антиоксиданты – предотвращают развитие свободных радикалов в организме, защищая клетки от повреждений.
Регулярное потребление филе палтуса может помочь укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций и вирусов.
Богат кальцием, фосфором и витамином D – важны для здоровья костей и могут снижать риск развития остеопороза и других заболеваний костной системы.
